Анализ компетенции #20278
News ID: 13670
Описание ситуации
Роскачество выявило кишечную палочку в готовом холодце торговых марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес». В холодце от бренда «Ремит» обнаружен золотистый стафилококк.
Частота встречаемости
РедкаяКатегория
СотрудникЗатронутая сторона
Производители
Количество навыков
3
Анализ компетенций
❌ Недостающая компетенция
Производители не в состоянии обеспечить должную санитарную безопасность своей продукции.
✅ Требуемая компетенция
техническая компетентность
Требуемые навыки
производственный контроль качества
соблюдение санитарных норм
мониторинг и анализ производственных процессов
Создано:
22.12.2025 12:00
Обновлено:
29.12.2025 18:00
Синхронизировано:
29.12.2025 18:00