Анализ компетенции #37202
News ID: 23871
Описание ситуации
В первой половине 2026 года рестораторы по всей России сократили продажи алкоголя на 42,4%, до 818,3 тыс. дал. Негативная динамика вызвана закрытием заведений, снижением трафика и уменьшением доли алкоголя в чеке. Напитки по ресторанной цене становятся недоступны все большему числу потребителей.
Частота встречаемости
Умеренно распространённаяКатегория
СотрудникЗатронутая сторона
Рестораторы
Количество навыков
3
Анализ компетенций
❌ Недостающая компетенция
Поддерживать стабильный уровень продаж алкоголя.
✅ Требуемая компетенция
адаптивность
Требуемые навыки
разработка маркетинговых стратегий
анализ потребностей клиента
управление ассортиментом
Создано:
10.08.2026 06:00
Обновлено:
19.09.2026 12:00
Синхронизировано:
19.09.2026 12:00