Анализ компетенции #36848

Государство нарастило бюджеты на обеспечение питанием школьников, детей в лагерях, заключенных в колониях и пациентов больниц. Число проведенных аукционов в этом сегменте в январе—июле 2026 года увеличилось на 15,1%, а их объем — на 57,4%, до 400,7 млрд руб. При этом доля несостоявшихся торгов снизилась более чем на треть, что может свидетельствовать об интересе бизнеса к таким тендерам. Госконтракты в сфере питания не отличаются высокой маржинальностью, но более стабильны, чем классический ресторанный бизнес.