Анализ компетенции #27243
News ID: 17833
Описание ситуации
В прошлом году основной прирост открытий заведений общепита в ключевых торгцентрах Москвы пришелся на узбекскую, турецкую и гавайскую кухни, в то время как количество заведений с японской, русской и грузинской едой сократилось.
Частота встречаемости
Умеренно распространённаяКатегория
МенеджментЗатронутая сторона
Рестораторы
Количество навыков
3
Анализ компетенций
❌ Недостающая компетенция
Удержать бизнес при снижении популярности их кухни, сталкиваются с ограничением спроса и изменением потребительских предпочтений
✅ Требуемая компетенция
гибкость и адаптивность
Требуемые навыки
анализ рынка
планирование бизнеса
эффективное управление затратами
Создано:
11.03.2026 06:00
Обновлено:
15.03.2026 12:00
Синхронизировано:
15.03.2026 12:00